Vanliga frågor

Säljer ni jordgubbar hemma på gården?
Nej, vi säljer bara till grossister. Dock gör vi ett undantag på midsommaraftons morgon. Om du vill beställa till midsommar så besök oss på Facebook, Abraham Hill där du hittar mer information

Man kan ibland hitta svenska jordgubbar i butik från april till november, hur fungerar det?
Det beror på att de är odlade i växthus eller tunnlar. På Abraham Hill odlar vi endast jordgubbar på friland då vi anser att det ger den absolut bästa smaken. Jordgubbens sötma varierar med solljuset, ju mer sol desto mer smak och sötare gubbe. Vår säsong brukar vara i nästan tre månader, från slutet av maj till början av augusti.

I vilka butiker hitta vi era jordgubbar?
Vi levererar den största delen av våra jordgubbar till grossister, som sedan säljer bären vidare. Därför vet vi inte i vilka butiker bären hamnar i.

Vilken sort passar bäst till sylt och saft?
Alla våra sorterare passar bra till detta men om man vill köpa stora mängder och frysa in eller safta och sylta så bör man passa på precis efter midsommar eller i början i juli. Då är nämligen priserna ofta som läst ute i butik, eftersom att nästan alla Sveriges odlare erbjuder denna tid och därmed blir utbudet stort.

Hur länge pågår är jordgubbssäsong?
Givetvis beror det på vädret, men vi börjar skörda i slutet av maj och fortsätter till början av augusti.

Vad finns i jordgubbar?
Näringsämne per 100 gram:

Folacin 18 mikrogram
Järn 30 milligram
Kalium 198 milligram
Kolhydrater 7,4 gram
Kostfibrer 2,4 gram
Magnesium 15 milligram
C-vitamin 66 milligram